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Publicaciones de la Consejería de Salud y SMS

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Vigilancia y control de las infecciones e intoxicaciones de origen alimentario en la Región de Murcia. Programa 1990-1991 y manual de procedimiento pdf (11 MB)

Edita Dirección General de Salud : Murcia, 1990

Autores: Silvia Sánchez Verdoux; Carmen Navarro Sánchez; Lauro Hernando Arizaleta; Blas Marsilla de Pascual; Miguel Angel Martínez López; José Joaquín Gutierrez García; Angel Fernández Nafria; Andrés Martínez del Olmo; Salvador Muñoz Sánchez; Encarnación Gutierrez Pérez.

ISBN 84-87686-02-8.

Libro en Español .

Materia: Seguridad alimentaria, sanidad animal y zoonosis

Observaciones

Serie Monografías Sanitarias, nº 7