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Consejería de Salud
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Incluida en el banco de preguntas el . Categorías: Endocrinología .
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Health professionals Servicio Murciano de Salud. Consejería de Salud. Región de Murcia

¿Cual es el consumo de kilocalorías /hora según la actividad realizada (incluyendo prácticas deportivas)?

Un informe sobre nutrición en USA, actualizado en el 2005Un informe sobre nutrición en USA, actualizado en el 2005(1) y que basa sus conclusiones en una amplia revisión sistemática propone la siguiente fórmula para el cálculo de las necesidades calóricas diarias en personas adultas: Necesidades diarias de energía (Kcal)= A + B * edad en años + PA * (D * Peso en kgs + E *Altura en metros) Donde: A= un término constante= 662 en hombres y 354 en mujeres. B= coeficiente de edad= 9.53 para hombre y 6.91 para mujeres . PA= coeficiente de actividad física. Si la actividad es "sedentaria" el coeficiente es 1.00 tanto para hombres como para mujeres. Si la actividad es "moderada" el coeficiente tiene el valor de 1.11 en hombres y de 1.12 en mujeres. Pero si es una persona “activa” el valor es de 1.25 en hombres y de 1.27 en mujeres. D = coeficiente de peso=15.91 para hombres y de 9.36 para mujeres. E = coeficiente de altura = 539.6 en hombres y 726 en mujeres. "Sedentario" equivale a un estilo de vida que incluye solo la actividad ligera asociada con la vida cotidiana. Actividad "moderada" equivale a un estilo de vida que incluye, además de la sedentaria, una actividad física equivalente a caminar alrededor de 2.5 a 5 Kms cada día a una velocidad de 5-6 Kms/hora . "Activa" equivale a la actividad física de, además de la que corresponde a sedentario, andar más de 5 Kms al día a una velocidad de 5 -6 /hora. Esto corresponde a un mínimo de al menos 60 minutos de una actividad física intensa. En otra parte del mismo informe, se detallan las calorías consumidas para diversas actividades deportivas [Ver documento sobre energía, html] Una guía de educación sanitaria del programa de actividades preventivas y de promoción de salud de la semfyc (2) propone, desde un punto de vista práctico, para el cálculo de las necesidades calóricas basales aplicar la fórmula: 1 Kcal/hora/Kg. en hombres y de 0,9 Kcal/hora/Kg. en mujeres . A esto habría que añadir el consumo por actividad física; para ello la guía contiene una tabla con una estimación de las Kcal/minuto que consumen diferentes actividades físicas. Para el cálculo individual de las necesidades energéticas la Universidad de Illinois ha desarrollado una calculadora que puede ser consultada “en línea” [Ir a la calculadora]. Otra calculadora similar, en castellano, ha sido desarrollada por fisterra.com [Ir a la calculadora de fisterra].

Referencias (2):

  1. 2005 Dietary Guidelines Advisory Committee Report Nutrition and your Health.Dietary Guidelines for americans.USDA. [http://www.health.gov/dietaryguidelines/dga2005/report/HTML/D3_DiscCalories.htm] [Consulta: 02/11/2010]
  2. Guia para ayudar a promover una alimentacion saludable; del programa de Actividades Preventivas y de promocion de la salud (PAPPS) de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semfyc) .2001.

Estas referencias son del tipo:

  1. Guías de práctica clínica: 1 referencia
  2. Cohortes, casos controles, serie de casos clínicos: 0 referencia
  3. Sumario de evidencia: 0 referencia
  4. Información/ material de ayuda para pacientes: 0 referencia
  5. Capítulo de libro: 0 referencia
  6. Ensayos clínicos: 0 referencia
  7. Metaanálisis y/o revisiones sistemáticas: 1 referencia
  8. Consenso de profesionales: 0 referencia

Pregunta contestada por

Cita recomendada

Banco de Preguntas Preevid. ¿Cual es el consumo de kilocalorías /hora según la actividad realizada (incluyendo prácticas deportivas)? Murciasalud, 2006. Disponible en http://www.murciasalud.es/preevid/3347

Advertencia sobre la utilización de las respuestas

Las contestaciones a las preguntas formuladas, se elaboran con una finalidad exclusivamente formativa. Lo que se pretende, es contribuir con información al enriquecimiento y actualización del proceso deliberativo de los profesionales de la Medicina y de la Enfermería. Nunca deberán ser usadas como criterio único o fundamental para el establecimiento de un determinado diagnóstico o la adopción de una pauta terapéutica concreta.

De ningún modo se pretende sustituir, avalar o tutelar la responsabilidad del médico. Esta deriva de sus propias decisiones y sólo por él debe ser asumida, no pudiendo ser compartida por quienes sólo le han informado. La Consejería de Salud y el Servicio Murciano de Salud, rechazan a priori toda responsabilidad respecto de cualquier daño o perjuicio que se pueda imputar a la utilización total o parcial de la información aportada y que fue solicitada previamente por el profesional médico o de enfermería.

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