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Publicaciones de la Consejería de Salud y SMS

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Programa de autocontrol sanitario en mataderos pdf

Edita Dirección General de Salud Pública : Murcia, 2002

Autores: Montserrat González Fernández; Blas A. Marsilla de Pascual; José Ramón Tauste Carrión; Inés Villa López.

Depósito legal MU-1085-2002

Libro en Español .

Materia: Seguridad alimentaria, sanidad animal y zoonosis

Observaciones

Serie Monografías Sanitarias, nº 27