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• Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre, por el que se establece las normas de higiene relativas a los productos alimenticios.   [BOE-27/02/1996]
• Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agro-alimentaria.   [BOE-15/07/1983]
• Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad.   [BOE-29/04/1986]